سلطة الدجاج والأفوكادو اللذيذ

مكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح عريضة - 2

طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - ربع كوب

رمان - ربع كوب

خس أجنبي - 4 أوراق

أفوكادو مقطّع إلى شرائح - 1

جرجير - نصف رزمة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة

ثوم بودرة

 أوريغانو

طريقة العمل

1- نكّهي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثمّ إشويها على الشواية حتى تنضج من الجهتين.

2- في وعاء صغير، أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض

 ثمّ أنثري عليهما الأوريغانو والثوم البودرة ونكّهي بالملح.

3- أخلطي المزيج جيداً ثمّ أسكبيه في أكواب للتقديم.

4- في طبق التقديم، ضعي الخس في القعر 

ثمّ صفّي فوقه قطع الدجاج المشوية وشرائح الأفوكادو 

والطماطم الكرزية والرمان والجرجير بحسب ذوقك.