تارت جبن الماعز والطماطم

المكوّنات

عجينة مورّقة جاهزة - 400 غرام

جبن ماعز مقطّع - كوب

خردل - ثلث كوب

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة

زعتر - نصف ملعقة صغيرة

طماطم مقطّعة إلى شرائح - 4.

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- مدّي العجينة في صينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة.

3- أخرجي الصينية من الفرن وادهني وجهها بالخردل ثم وزّعي الجبن عليها.

4- أنثري الزعتر عليها ونكّهي بالفلفل الأسود والملح ثمّ صفّي شرائح الطماطم على وجهها.5- أدخلي الصينية إلىالفرن لحوالى 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنةك.