بهارات الكنتاكى-- بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية

ملعقة طعام مسحوق الكزبرة ( جلجلان ) ملعقة شاي مسحوق الكمون ملعقة شاي مسحوق الكركم 2/1 ملعقة شاي فلفل حار أحمر 2/1 ملعقة شاي مسحوق زنجبيل 1/4 ملعقة شاي مسحوق الهيل

بهارات الكنتاكى ملعقة طعام بابريكا (فلفل أحمر حلو بودرة) 2 ملعقة طعام ثوم بودر 2 ملعقة طعام بصل بودر ملعقة طعام روز ماري. ملعقة طعام أوريجانو او زعتر ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة بردقوش ملعقة صغيرة ونصف زعتر 3 ملاعق طعام سكر بني 3 ملاعق طعام بقدونس جاف ومهروس ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة طعام مكعب خلاصة مرقة الدجاج مفتت أو 2 مكعب او كيسين مرقه فوريه كيس بودرة شوربة طماطم (مثل من ماجي أو غيره).