كوكتيل الخوخ والمشمش

المقادير: 2 كيلو برتقال مقشر 1/2 كيلو خوخ مقطع 1/2 كيلو مشمش مقطع 2 لتر ماء ساخن 1/4 كيلو سكر

التحضير: - في اناء كبر الحجم نضع البرتقال مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر
- نضيف الماء ساخن على المقادير
- تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط
يصفى ويقدم بارد.