المقادير
- فانيلا , ملعقة صغيرة
- بيض صفار,2 بيضة
- زبدة ,0.75 كوب
- كريمة مخفوقة,1.25 كوب
- شوكولا سوداء نصف الحلوة,200 غ
- عسل ,2 ملعقة كبيرة
- قشر برتقال مبشور ناعم, حبة
طريقة التحضير
- يخفق صفار البيض ليصبح فاتح اللون وكثير الرغوة.
- يضاف إليه العسل ويخلط معه.
- تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف ثم تحرك لجعلها فاترة.
- يضاف إليها مزيج صفار البيض والعسل ويحرك الخليط جيداً.
- تضاف إليه الفانيلا وبرش البرتقال.
- تضاف بعدها الكريما المخفوقة ويحرك الخليط جيداً ويوضع في كيس حلويات له رأس معدني زخرفي.
- تحفظ الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم.
Nessun commento:
Posta un commento