lunedì 18 novembre 2013

تشيز كيك البلوبيري


المقادير
    16 قطعة من الجبن الكرييمي
    علبة قشطة
    علبة بلوبيري
    علبة كريمة باودر
    جيلى اناناس
    علبة بسكويت داجيستيف مطحون
    100 جرام زبدة طرية
    1/2 كوب حليب
    1/2 كوب ماء ساخن
    2 ملعقة كبيرة ليمون 
طريقة التحضير
 اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة جيدا ثم ضعيها في صنية تفتح من جميع الجهات
اضغطي عليها حتى لا تتفتت عند ىالتقطيع
ادخلي البسكويت للفريزر لمدة ربع ساعة لحين الانتهاء من الحشو
ضعي الجبنة والكريمة الباودر والقشطة في وعاء
اخفقيهم جيدا ثم اضيفي عليهم الجيلو المذاب في الماء والحليب واستمري بالخفق الى ان يمسك الحليب
ضيفي الليمون وستلاحظي ان الخليط اصبح اسمك
تذوقي الخليط حتى تقيسي درجة الحموضة
ضعي خليط الجبن على قاعدة البسكويت ثم ادخليها الثلاجة
قبل التقديم ضعي البلوبيري على الوجة (وقدميها باردة )

Nessun commento:

Posta un commento