أى نوع من أنواع السمك
خل
سكر
جزر
فلفل الوان
طماطم
بصل
ليمون
أرز مكسيكى
أرز
بصل
صلصة طماطم
فاصوليا حمراء
زيت زيتون
1 قرن فلفل حامى
ملح
سلاطة افوكادو
افوكادو
زيت زيتون
طماطم شيرى
ثوم
ليمون - كمون
ملح - فلفل اسود
طريقة التحضير
سكافيش جاميكا ستايل
نحضر طاسة بالزيت ثم نضع السمك فيها حتى النضج
يتم تحضير الصوص
نضع البصل فى الزيت على النار ثم نضيف فلفل الألوان حتى يستوى الصوص ثم نضيف الطماطم و نقلب جيدا
يوضع الصوص فوق السمك المقلى
سكافيش جاميكا ستايل
أرز مكسيكى
يقطع البصل قطع صغيرة
يسخن الزيت ثم نضع البصل والملح و بعد ذلك صلصة الطماطم
بعد تسبيك الصلصة نضع فلفل اسود ثم نضع الأرز و يمكن اضافة السكر بعد ذلك مع التقليب و بعد تحمير الأرز نضع مقدار المياه و يترك لمدة 20 دقيقة حتى السواء و بعد ذلك نضيف الفاصوليا الحمراء عليه
سلاطة افوكادو
يقطع الأفوكادو و نضيف زيت الزيتون و الليمون و الكمون و الفلفل الأسود
تقطع الطماطم الشيرى و نضع الثوم فوق الخليط كله و الليمون و اخيرا الشبت للزينة
سلاطة بالأفوكادو و الطماطم الشيرى
Nessun commento:
Posta un commento