معدل وزن مكونات الوجبه المقدمه للفرد - قبل الطبخ 225 جم سمك بدون رأس 450 جم سمك كاملة 175 جم  سمك فيليه 200 جم سمك ستيك 175 جم سمك فيليه مدخن 100 جم جمبري مقشر 225 جم لوبستر بالقشر 350 جم لحم بالعظم 225 جم لحم بدون عظم 175 جم لحم مفروم 450 جم دجاج / ديك رومي 675 جم بط 275 جم أرنب 2 طير طيور (سمان) 75 جم أرز 90 جم مكرونة 175-225 جم كرنب 350 جم ارض شوكي 225 جم جزر 275 جم  بازلاء خضراء 450 جم بطاطس 450 جم سبانخ

الوزن وما يقابله بالكميه  المقياس  الوزن ملعقة شاي 10 جم ملح ملعقة شاي 5 جم سكر ملعقة صغيرة 20 جم سكر ملعقة صغيرة 20 جم دقيق ملعقة كبيرة 40 جم سكر ملعقة كبيرة 40 جم دقيق مليء فنجان شاي 120 جم دقيق مليء فنجان شاي 150 جم سكر بودرة مليء فنجان شاي 225 جم أرز مليء فنجان شاي 80 جم مبشور جوز الهند مليء فنجان شاي 150 جم زبيب مليء فنجان شاي 125 جم بندق 4 أكواب وسط 1 لتر ماء أو حليب مليء فنجان شاي 200 جم زبدة مليء فنجان شاي 225 جم لأي مادة دهنية 1000 ملجم 1 جم 1000 جم 1 كجم 28.35 جم 1 اونصة 0.453 كجم 1 باوند 16 اونصة 1 باوند 100 سنتيليتر 1 ليتر 2.5 كوب 1 كجم 1/8 كوب 30 جم 1/2 كوب 100 جم 1 كوب 225 جم