بسكويت الشوكولاته

|المكوّنات

بسكويت شاي مكسّر إلى قطع صغيرة - 150 غرام
حليب سائل قليل الدسم - كوب
بيض - 2
كاكاو - ملعقتان كبيرتان
فركتوز - ثلث كوب
زبدة قليلة الدسم على حرارة الغرفة - ملعقة صغيرة

1- ضعي في قدر الحليب والبيض والكاكاو والفركتوز على نار هادئة حتى تتماسك المكوّنات.
2- إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي إليه الزبدة والبسكويت وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
3- ضعي المزيج على ورق بلاستيكي ثمّ لفّيها مثل السندويش مع الضغط عليها.
4- أدخلي اللفافة إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
5- قطّعيها إلى دوائر قبل تقديمها باردة على سفرتك.