كيك بالزيتون الأسود

المكونات

3 حبات بيض. 150غ فرينة. كيس خميرة كميائية. 12سل حليب. 8 سل زيت زيتون. 100غ جبن. 160غ زيتون أسود بدون نواة. قرصة ملح. قرصة فلفل.

طريقة التحضير

اخفقي البيض مع الفرينة ثم ضيفي الخميرة،الحليب،الزيت،الجبن المبشور،الملح و الفلفل. قطعي الزيتون الى شرائح ثم ضيفيه مع العجينة. اسكبي الخليط في قالب الفرن المدهون بالزبدة و المرشوش بالفرينة. ادخلي القالب للفرن لمدة 50 دقيقة. اتركيه يبرد ثم اقلبيه و قطعيه. قدميه مع حساء دافئ.