venerdì 1 febbraio 2013

كيش بالتونة و جبن الفتة

المكونات

عجينة مورقة. 2 علب تونة بالزيت.
 2 حبات بصل صغيرة. 3 حبات طماطم.
 200غ جبن الفتة. كوب كريمة طازجة.
 4 حبات بيض. 3
ملاعق كبيرة جبن مبشور. ملح. فلفل.

طريقة التحضير

سطحي العجينة في قالب الفرن المدهون بالزبدة.
سخني الزيت ثم ضيفي البصل المقطع،التونة الملح و الفلفل.
ضعي هذا الخليط فوق العجينة ثم ضيفي شرائح الطماطم.
في وعاء،اخلطي البيض مع الكريمة الطازجة،الملح و الفلفل.
اسكبي الخليط في القالب ثم رشي بالجبن المبشور.
اطهيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
تقدم ساخنة.

Nessun commento:

Posta un commento