صابلي نوارة الشمس

مقادير صابلي نوارة الشمس 2 اصفر البيض غ 175 سكر كلاصي غ 250 زبدة كاس زيت 2 م ك ميزينا نسمة فاني او اي نسمة الدقيق حسب الخليط مقادير الحشوة غ 50 سكر كلاصي غ 50 كليكوز غ 50 زبدة م ك عسل غ 100 لوز محمر و مهرمش

طريقة تحضيرعجين صابلي نوارة الشمس

العجين : تجمع كل المكونات و تعمل منها عجين ماتكونش قاصحة او ماشي خفيفة و تترك ترتاح نصف ساعة او اكثر في التلاجة طريقة تحضير حشوة صابلي نوارة الشمس في كاسرول فوق نار هادئة نديب الزبدة مع الكليكوز السكر و العسل نزيل الكاسرول من فوق النار نتركه يبرد قليلا نضيفو ليه اللوز المهرمش و نحرك تصفف فوق صفيحة مفروشة بورق الزبدة ندخلها للفرن مين تقرب طيب نخرج الطاوة من الفرن تم نضع قليل من الحشوة في وسط الدوائر و نبسطه قليلا بظهر الملعقة تم ندخلها للفرن