الأرز الصيني

فلفل أبيض , مقدار ضئيل أرز أمريكي( أو أي نوع) ,2 كوب خضار مشكل ومثلج ,.25 كيس علبة مشروم ,0.5 علبة بصل أخضر ,.25 حزمة قليل من الزيت , صلصة الصويا , مقدار ضئيل ورق الغار , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- اغسلي الأرز وانقعيه وبعد ذلك قومي بتصفيته. - قومي بتسخين الزيت على النار في القدر، ثم اضيفي اليه الأرز مع التقليب جيداً. - اضيفي للأرز 3 أكواب ونصف من الماء وقليلاً من الملح مع ورق الغار . - في وعاء آخر ، جهزي الخليط التالي: - يُحمى قليلٌ من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع اضافة القليل من الملح وصلصة الصويا والفلفل الأبيض. -عند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً . ( يمكنك ان تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة او الربيان ) حسب الرغبة