صينية البطاطس المهروسة

بطاطس مسلوقه ,5 حبة فطر ,0.50 علبة جبنة موزاريلا ,0.50 كوب فلفل رومي مقطع, حبة قشطة , علبة لحم مفروم ومطبوخ, كوب كاتشب , ملعقة كبيرة صوص الصويا , ملعقة كبيرة ملح وفلفل , حسب الرغبة بصل متوسط مفروم ناعم, حبة
طريقة التحضي

 - تهرس البطاطس بالشوكة وتخلط معها ملعقتين قشطة ورشة ملح - تبطن صينية بايركس بالخليط بحيث يغطي القاع والجوانب - تحمس البصلة مع الفلفل الرومي والفطر واللحمة المفرومة ويقلب قليلاً - نضع على اللحمة صوص الصويا والكاتشب والملح والفلفل الاسود وباقي القشطة ويترك لمده دقيقتين - تفرد الحشوه على البطاطس - تغطى بجبنة الموزاريلا - تدخل الفرن حتي تذوب الجبنة