_كيك الكبيتشينو

* المكونات :
300غ دقيق ، 170 غ زبدة ، 290 غ سنيدة ، 4 بيضات كبار ، 290 ملل حليب ، 5 معالق كبار قهوة سريعة الذوبان ، 3 خمارات حمرين ، 2 ساشي فانيلا ، 2 معالق صغار قرفة و القليل من الملح .
* الكلاصاج :
150 ملل كريمة أو قشدة طرية ...كريمة اللوتس، حبات بيسكوي اللوتس
* الطريقة :
نطرب البيض مع سنيدة حتى يتضاعف الحجم ، نضيف باقي المقادير و نضعه في مول 24 سم و يدخل الفرن مسخن على 180 درجة.
* الكلاصاج :
نغلي الكريمة فوق النار ، خارج النار نضيف كريمة اللوتس و نحركوا حتى نحصلو على خليط عاقد شوية.
نصب الخليط فوق الكيك و يقدم بالصح

ة والراحة.