صدر دجاج مسلوق جيدا,4 حبة
أرز ,3 كوب
فلفل ملون مقطعة للتقديم , حسب الرغبة
سمن , حسب الحاجة
طريقة التحضير
- نضع صدور الدجاج في صينية الفرن وندهنه بالقليل من السمن ونتركه حتى يتحمر وجهه.
- نقلي الأرز بقليلٍ من السمن حتى نحس بانه قد نضج نضيف اليه القليل من مرق الدجاج او حتى يغمر الأرز
- نترك الأرز على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج
- نسكب الأرز في طبق التقديم ونوزع الدجاج فوق الأرز
Nessun commento:
Posta un commento