sabato 21 settembre 2013

أكواب موس البندق والشوفان

ات
 50 جرام شوفان
 60 جرام بندق
 350 ملل لتر كريمة الخفق
 5 ملعقة كبيرة ميبل سيروب أقطر
 1 حسب الرغبة بندق محمص مطحون خشن
 يحمص الشوفان والبندق ثم يطحنان خشناً للحفاظ على قطع وسط الموس
 تخفق الكريمة الطازجة إلى أن تتماسك ثم يضاف إليها قطر مع مواصلة الخفق
 بواسطة ملعقة أو سباتولا، يخلط الشوفان والبندق المحمص والمهروش تدريجياً وبحذر للحفاظ على قوام الموس
 يوزع الخليط في أكواب التقديم ثم تدخل الثلاجة لتبرد
 يزين بالبندق ويقدم بارداً

Nessun commento:

Posta un commento