باستا بالدجاج والصلصة البيضاء

    300 غ منصدر الدجاج مقطع إلى شرائح
    حبة بصل
    4 فصوص ثوم
    100 غ كريمة
    200 غ معكرونة
    ملعقة صغيرة طحين
    50 غرام جبنة بارميزان
    رشة بقدونس

خطوات التحضير

ـ اسلقي المعكرونة بالماء المملح.
ـ شوّحي البصلة على النار مع الدجاج.
ـ ضعي في وعاء آخر الزبدة وقلّي الثوم على نار هادئة.
ـ أضيفي القليل من الطحين وقلّبيه جيداً.
ـ أضيفي الكريمة ثم الجبن المبشور وخفّفي النار.
ـ عندما تذوب الجبنة ارفعي المقلاة من على النار وأضيفي القليل من البقدونس.
ـ أضيفي الصلصة إلى المعكرونة واخلطي جيداً ثم أضيفي قطع الدجاج مع البصل المحمر.